Allium tuberosum x25

Allium tuberosum of Chinese bieslook, knoflook-bieslook is een plant uit de lookfamilie. De soort is verwant aan bolgewassen zoals ui, prei, knoflook. Het blad van Chinese bieslook is in tegenstelling tot bieslook grover en breder. De steeltjes zijn plat, in plaats van rond.

De plant heeft een lichte knoflookachtige smaak. De Chinese bieslook heeft meer warmte nodig dan gewone bieslook. Hij groeit ook trager. Om te kiemen hebben de zaden wel weer kou nodig. Dit ras is meerjarig en groeit ook weer uit als ervan gesneden wordt.

Ze sterft in de winter af maar vanaf eind februari-begin maart komt ze weer boven de grond en zodra ze weer groot genoeg is kun je de blaadjes oogsten, tot diep in de herfst. Er groeien telkens nieuwe blaadjes aan dus je oogst van 1 plant de hele lente, zomer en herfst.

Plantadvies en verzorging

Allium bollen planten doe je in de herfst. Het liefst, in rijke, goed gedraineerde grond. Water ze na het planten vervolgens licht in. Bewater de Allium Giganteum vanaf het moment dat ze groeien, al vanaf het vroege voorjaar. Het is raadzaam om in het voorjaar enkele keren te bemesten met organisch compost, gecomposteerde mest of een in water oplosbaar universeel bemestingsmiddel. Houd onkruid in toom, zodat de bollen niet verstoken zijn van voedingsstoffen.